Produtores de Rondônia se destacam entre os melhores do Brasil no Prêmio Nacional do Cacau Especial
Cinco produtores de Rondônia estão entre os 20 finalistas do VII Concurso Nacional de Cacau Especial, uma das premiações mais prestigiadas do país para quem cultiva cacau de alta qualidade. Representando o estado, concorrem: Eleazar Pereira de Souza (Nova União), Gilmar Lúcio da Silva (Jaru), Luíz Anastácio da Silva (Cacoal), Mauro Celso Tauffer (Buritis) e [ ]
Cinco produtores de Rondônia estão entre os 20 finalistas do VII Concurso Nacional de Cacau Especial, uma das premiações mais prestigiadas do país para quem cultiva cacau de alta qualidade. Representando o estado, concorrem: Eleazar Pereira de Souza (Nova União), Gilmar Lúcio da Silva (Jaru), Luíz Anastácio da Silva (Cacoal), Mauro Celso Tauffer (Buritis) e Maria de Abreu Santana (Presidente Médici).
Eles disputam nas categorias Varietal e Mistura, ao lado de produtores da Bahia, Pará e Espírito Santo. As amostras passaram por rigorosos testes físicos e sensoriais, incluindo a degustação do líquor de cacau e de chocolates 70%, produzidos com os lotes inscritos, tudo de forma codificada, garantindo imparcialidade na avaliação.
Além da qualidade das amêndoas, o concurso também valoriza práticas sustentáveis de cultivo, como o manejo responsável do solo e a preservação ambiental. O prêmio distribuirá R$ 100 mil entre os três primeiros colocados de cada categoria, e os vencedores serão anunciados em 6 de dezembro, em Cacoal (RO).
Realizado pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC), o concurso conta com apoio da AIPC, Abicab, Fecomércio-RO e do Governo de Rondônia, reforçando o potencial do estado como referência nacional em cacau de origem e qualidade superior.
