“Morango do Amor” viraliza nas redes e provoca corrida por morangos em Porto Velho

Nova febre nas redes sociais leva estoques à zero em várias distribuidoras da capital rondoniense

Uma simples sobremesa está movimentando o mercado de frutas e doces em Porto Velho. O “Morango do Amor”, releitura moderna da tradicional maçã do amor, viralizou nas redes sociais e causou um verdadeiro “boom” na procura por morangos na capital. O resultado? Prateleiras vazias em pelo menos três distribuidoras da cidade nesta quarta-feira (23).

A receita, que leva brigadeiro branco com leite em pó e uma calda crocante de açúcar vermelha, conquistou confeiteiros, docerias e até famosos. A procura intensa surpreendeu comerciantes locais, como a empreendedora Marilene Oliveira, que viu seus estoques sumirem em menos de dois dias.

“Estamos vivendo algo completamente fora do normal. As remessas que antes duravam a semana inteira agora somem em questão de horas”, contou Marilene. Segundo ela, novas caixas só devem chegar no fim da tarde desta quinta (24).

Mesmo com o aumento da demanda, algumas distribuidoras ainda mantêm o fornecimento. O empresário José Nilton de Oliveira, com mais de 11 anos de experiência no ramo, explicou os desafios da logística: “O morango é uma fruta extremamente delicada. São mais de 6 mil quilômetros de viagem desde Minas Gerais até Porto Velho. Exige cuidado, caminhões refrigerados e motoristas preparados.”

Ele encara o sucesso do “Morango do Amor” como uma oportunidade positiva: “Tomara que a moda continue. Quem sabe a maçã do amor vire coisa do passado”, brincou.

O que é o “Morango do Amor”?
A sobremesa consiste em um morango inteiro coberto com brigadeiro branco (feito à base de leite em pó) e banhado por uma calda de açúcar vermelha, que endurece ao esfriar, formando uma crosta doce e brilhante.

O doce se tornou tendência nas redes sociais, gerando uma enxurrada de vídeos com tentativas, muitas bem-sucedidas e outras nem tanto, de preparar o “Morango do Amor” em casa. O sucesso é tamanho que já virou meme e inspiração para novos sabores nas docerias da cidade.